蔬菜保鲜库：冷库保鲜有哪些注意事项

果蔬保鲜库简介:

水果保鲜库经济效益显著，可投入运行一次冷库，使用寿命可达20-30年。水果冷库应用广泛，可用于我国南北地区各种水果、蔬菜、花卉、苗木的贮藏。果蔬入库时，贮藏期长，经济效益高。比如葡萄保鲜7个月，苹果保鲜6个月，蒜苔保鲜7个月，品质鲜嫩，总损失小于5%。一般葡萄的产地价格只有1.5元/斤，而储存到春节前后价格可以达到6元/斤。

蔬菜保鲜冷库设计考虑:

主要用于果蔬保鲜，给企业带来更好的价格。1.果蔬冷库库的保温材料一般为聚氨酯或聚苯乙烯，并涂有涂塑彩钢板、不锈钢板和铝合金板。库应具备自动粘贴、自动浇注、自动滚压、自动成型的特点，以保证保鲜冷库的保温效果，降低用户的运营成本。

2.果蔬冷库仓门主要起到保温和美容的作用。在主门上安装一个小窗，拿东西的时候尽量不要让冷空气出来，这样可以更好的保持热量。

3.水果和蔬菜冷库制冷压缩机的功能是在冷库中快速冷却。它应具有性能优良、操作方便、故障率低的特点。

4.空冷器基本为吊顶式空冷器，既能减少仓库内的占用容积，又能解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。起到保温、通风、排除浑浊空气的作用。

5.自动控制元件旨在确保系统制冷调节的灵敏度和可靠性。

6.电气控制系统进行电气温度控制，并进行电气除霜终温控制。电控系统可以电控多个库的温度。

保存冷库设备维护的一般知识:

如今，冷库设备的应用越来越重要。冷库保鲜有哪些注意事项?冷库设备应如何维护?

1.密封部件的保存冷库维护。由于防腐冷库由几块绝缘板组成，板与板之间存在一定的间隙，在施工过程中会用密封胶密封，防止空气和湿气进入。因此，一些密封失效的零件在使用过程中应及时修复。

2.防腐冷库设备的电气设备应防潮，以避免漏电引起的触电。

3.经常检查并确认电源电压是否符合要求。电压应为380伏10%(三相四线制)。当冷库设备长时间不用时，应切断保鲜冷库的主电源，并保证冷库设备不会受潮和被石灰等其他物质污染。

4.比如下面也可以进行拍摄检查，也带来了很大的便利。

5.制冷剂管道的所有保温管道必须用绷带包扎，穿越地板时应使用钢套管。

6.定期检查制冷机组连接管和阀件上的连接管是否牢固，有无制冷剂泄漏(常见泄漏的地方会出现油痕)。最实用的检漏方法是:将清洁剂用海绵或软布蘸取，揉搓起泡，然后均匀涂抹在被检处，观察几分钟。如果有泄漏，就会出现气泡。标记泄漏的地方，然后进行紧固或气焊处理(专业制冷人员会进行检查和修复操作)。

7.控制线操作:

所有控制线路沿制冷剂管道捆绑敷设，部分室内控制器通过管道隐蔽。禁止将电源线和控制线捆绑在一起，以防干扰。

8.定期检查电源电压是否正常(三相四线)，检查电源总门保护功能是否正常有效。

9.吊点可根据仓库顶部固定点的数量确定。每个吊架横担上最好安装一对链条，这样有利于固定时的找正和调整。起吊时要有专人指挥，拖链条的人不要站在排气管正下方。所有吊点应同时吊起，保持高度一致和稳定。吊装找平后，用仓库顶部的固定吊点焊接固定。这种方法只能制备更多的长链。