利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器等是用来处理冷库配件发霉常用的物理处理方法,霉菌生长的温度一般在-6~40℃之间,由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长,而...
了解详情冷库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏,以保持食品食用价值的建筑物。 速冻冷库 建筑的特点和要求: 冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保...
了解详情制冷压缩机是制冷技术发挥作用的重要组成部分,压缩机就像一个小型电动机 - 它由一个活塞,一个曲轴和一个将活塞连接到曲轴的连杆组成;与汽车中的发动机类似,制冷压缩机在其...
了解详情目前冷库的应用在我们生活中也变得越来越常见。冷库可以用来贮藏瓜果蔬菜,也可以用来保存一些需要低温环境的物品,所以现在市面上额冷库还是很多的,种类和型号也各不相同。...
了解详情保温板的粘贴方式有两种,分别为点框法和条粘法,下面我们来细细讲解点框法。 首先需要在保温板的表面刷界面剂,在板的涂刷结胶浆一面先涂刷一道已拌好的界面剂,放置20分钟晾...
了解详情在制冷系统中的四大部件中,节流装置是其一,功能使它有自己的作用;冷库中常用的节流装置有以下几种:手动式膨胀阀、浮球式膨胀阀、热力式膨胀阀以及毛细管等。 一、手动式膨...
了解详情冷库维修 异味如何处理 冷库中的异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶...
了解详情目前我国的食品冷库的使用率极高,速冻冷库作为食品冷库中的顶梁柱,需求很被看好。它可以Z大限度地保持食品原有的营养价值与色香味。在食品行业,快速冻结也为现在的快餐式生...
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