哪些因素决定了冷库保鲜的质量

冷库的隔热材料对冷库的保鲜质量有着决定性因素，也关系到后期冷库使用时的耗能，冷库保温材料的选用必须是因地掉宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。目前冷库安装">冷库安装建造中，使用的隔热材料主要有以下几种：

1、加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度，宽度和厚度，可根据冷库的需求来选择相应规格的库板，冷库需要越低温，那么所选择的库板厚度注越厚。利用聚氨脂喷涂发泡，将材料直接喷到已经建成的砖或者是混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热，一般隔热材料板块有聚氨脂、聚苯脂等。

2、聚氨脂不吸水，隔热性较好， 但成本较高。聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但成本较低。目前冷库安装的结构正向装配式发展，冷库建造包括防潮层和隔热层的库体构件，做到现场组装，优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。

冷库建造中重要的就是冷库容量的大小和所需要的温度，既要满足储藏和出货对温度不同要求的各种产品，冷库的大小要根据常年要贮藏产品的高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积， 加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。

确定容量这后，再确定冷库的长度与高度。一般冷库安装设计时，还要考虑必要的附属建筑 和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等，这样冷库质量才能得到保证。