​食品保鲜冷库的应用及类别介绍

随着人类生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，新鲜的食品才能满足我们高质量的生活需求。为应对大量的市场需求，冷库工程应运而生。目前冷库已经广泛的应用于工业、医疗、民生等领域，很好的帮助我们保存各类货物的质量，冷库工程已经成为我们的生活中不可或缺的装备。

食品保鲜冷库的用途及其广泛，各种乳制品、医药用品、工业电子产品、化工原料及电子仪器仪表、果蔬、肉蛋等农产品、花卉、绿植、冷饮、水产等都会用到保鲜冷库。冷库按容量大小区分，可大致分为大型冷库、中型冷库、小型冷库。

冷库按建造温度区分：可分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。如高温冷库是-2℃至+8℃，常见的有青椒、白菜、土豆、苹果、荔枝等中温冷库的-10℃至-23℃；有低温库一般在-23℃至30℃；超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。根据客户不同的温度需求，对冷库进行定制化设计和安装。

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的制冷装备，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库安装时的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，总的来说就是冷库工程安装是以其严格的隔热性、密封性、防潮隔汽性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。

在冷库工程的使用过程中，一定要注重科学管理，由经验丰富的技术和工作人员指导客户正确使用，并讲述有关冷库相关知识，让客户熟悉使用并延长其使用寿命。冷库合理的设计和使用，可为客户节约安装成本和使用成本，延长冷库使用寿命，从而提高企业生产质量。