冷库鲜花保鲜方法

下面介绍一些常见的鲜花保鲜方法

1、化学法
化学保鲜即利用保鲜剂处理,来抑制花卉产生乙烯,降低呼吸强度,延长切花寿命。

2、低温冷藏保鲜法
鲜花保鲜冷藏的条件是0℃~12℃温度和85% ~95%相对湿度，不同种类的鲜花,最适宜的贮藏温度和贮藏期各有所不同。

3、减压贮藏保鲜法
此类方法原理为降低鲜花花卉的呼吸强度，因而能延缓成熟与衰老，延长保质期。首先将鲜花 花卉置于密闭室内，用真空泵抽出大部分空气，使压力降到10kPa左右，达到一个低氧的环境，乙烯等气体分压也相应降低，并在贮藏期间保持恒定的低压，相对湿度在95％以上，温度为1至18℃
4、气调库保鲜法
分为Ca气调贮藏保鲜、MA气调贮藏保鲜、塑料薄膜账气调贮藏保鲜、MAP保鲜法。所谓Ca气调贮藏保鲜，是利用机械设备，人为的控制冷库中的气体，达到鲜花绿植保鲜的目的，此法若与低温相结合，效果明显好于普通冷藏;目前，我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。MA气调贮藏保鲜，指根据果品性质和保鲜需要，将不同配比的气体充入果品包装容器内，以延长其保质期，常用的气体主要有二氧化碳和氧气。